Black Friday MerryBerry

Batoane cu afine și ovăz

Rețete cu afine

Batoane cu afine și ovăz
  • Icon portii Porții 6
  • Grad dificultate Complexitate 2
  • Durata gatire Pregătire 14 min

Descriere

Ce idei ai atunci când vrei să mănânci ceva dulce, dar și sănătos? Nimic? Nici acum? Bine, hai că începem noi cu prima idee. Încearcă batoanele cu afinele BIO MerryBerry și ovăz și o să împaci și pofta și sănătatea.

Ingrediente

  • Bază:
  • 150 g făină de ovăz
  • 50 g fulgi de ovăz
  • 30 g făină migdale
  • 100 g unt
  • Sare
  • 80 g zahăr brun/ cocos
  • 1 lgt scorțișoară
  • un praf sare
  • ½ lgt bicarbonat de sodiu
  • Umplutură:
  • 200 gr afine proaspete
  • 2-3 lg sirop arțar/ agave
  • 1 lg amidon alimentar
  • 2-3 lg apă

Mod de preparare

  • Într-un vas se amestecă făina de ovăz, sarea, fulgii de ovăz, făina de migdale, bicarbonatul, zahărul, scorțișoara.
  • Se adaugă unt topit și se amestecă până rezultă o compoziție fărămicioasă. Se pune la rece până la utilizare.
  • Într-un vas, se pun afinele spălate, siropul de arțar, amidonul dizolvat în puțină apă. Se pune la fiert și se lasă până se formează un sos.
  • Se pregătește o formă termorezistentă de 18 x 18 cm. Se pune ¾ din compoziția de ovăz, se nivelează și se presează. Se adaugă sosul de afine și se presară restul de aluat.
  • Se coace în cuptorul preîncalzit, la 170 grade C, timp de 30-35 minute, până se rumenește.
  • Se scoate și se lasă la temperat. Se portionează rece, de la frigider.
X
COMANDA TA